俗話說(shuō)，民以食為天，但今年的餐飲業(yè)可謂是相當(dāng)慘淡，銷售數(shù)據(jù)一度下滑，甚至海底撈都開(kāi)始賣起了早餐、盒飯，各個(gè)商圈的奶茶、燒烤、火鍋都一一倒閉，這也衍生了一種職業(yè)，叫“餐廳入殮師”。

換句說(shuō)法就是，二手餐飲設(shè)備回收商，好設(shè)備可以直接二次出售，賺取差價(jià)，無(wú)法使用的設(shè)備直接當(dāng)廢品再利用。

有別于市場(chǎng)出清的優(yōu)勝劣汰，大疫之下餐飲業(yè)危如累卵。據(jù)企查查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年一季度，國(guó)內(nèi)餐飲類企業(yè)注銷2.8萬(wàn)家，僅3月份就達(dá)1.2萬(wàn)家，平均每小時(shí)關(guān)閉16家。

受疫情影響，不少餐飲商家不得不停業(yè)在家，但高額的房租費(fèi)用，人力成本費(fèi)用以及食材成本費(fèi)用，讓不少商家入不敷出，破產(chǎn)倒閉也是常有的事情。其中，就包括剛剛準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)的新店鋪，還沒(méi)開(kāi)始，就已結(jié)束，一天沒(méi)營(yíng)業(yè)，就只能把設(shè)備打包賣走。

當(dāng)然，“滑鐵盧”的同時(shí)，商機(jī)也在來(lái)臨。還沒(méi)等來(lái)報(bào)復(fù)性消費(fèi)，先等來(lái)報(bào)復(fù)性回收。

復(fù)工以來(lái)，不少商家開(kāi)始把目光轉(zhuǎn)向二手設(shè)備，畢竟在價(jià)格以及實(shí)用方面都有很大優(yōu)勢(shì)，有時(shí)一半兒的錢就能買一個(gè)全新的設(shè)備，既能迅速投入使用，也能節(jié)省一大筆資金。據(jù)業(yè)界人士說(shuō)，光咖啡機(jī)、面粉機(jī)、冰激凌設(shè)備就賣了不少，一臺(tái)接著一臺(tái)賣。

如果說(shuō)二手設(shè)備回收利潤(rùn)大不大，當(dāng)然大，畢竟有市場(chǎng)，前景也廣闊，但是想要更好的做生意，也不能單憑一腔熱血，還需要有人脈、有資源、有客源。

目前，愛(ài)玖庫(kù)正推出了企業(yè)復(fù)興計(jì)劃，幫助企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，個(gè)人經(jīng)銷商也可參與。專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，共同打造大數(shù)據(jù)交易平臺(tái)，盤活二手設(shè)備資源流通，推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，解決用戶無(wú)客源、無(wú)流量、無(wú)交易、無(wú)效果等難題，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，讓廣大用戶不錯(cuò)過(guò)任何一次發(fā)展壯大的機(jī)會(huì)。